महिलाओं को घरेलू उपकरणो का प्रयोग करने के साथ उनका रखरखाव करना भी आना बहुत जरूरी है तभी ये उपकरण लंबे समय तक सही प्रकार से वर्क कर पाएंगे । बचा हुआ भोजन , सब्जियाँ , फल , दुध आदि खाध्य पदार्थ खराब होने से बचाने के लिए इन्हे ठंडे वातावरण मे रखना बहुत जरूरी हैं । गर्मी मे ये पदार्थ ज्यादा जल्दी खराब हो जाते हैं अतः फ्रीज़ सबसे अच्छा उपकरण हैं जो इन्हे लंबे समय तक सुरक्षित रख सकता हैं । लेकिन इसका न सिर्फ इस्तेमाल ही करना हैं बल्कि साथ का साथ इसकी देखभाल भी करना बहुत जरूरी हैं । सही तरीके से फ्रीज़ का रखरखाव कैसे करें इसके लिए निम्न उपाय हैं –
रेफ्रीज़रेटर का रखरखाव
- सबसे पहले फ्रीज़ में रखे हुए सभी सामान सब्जियां , फलों आदि को बाहर निकाल दें ।
- फ्रीज़ को डी-फ्रॉस्ट कर दें जिससे बर्फ पिघल जाए ।
- फ्रीज़ का पावर बंद कर दे ।
- अगर फ्रीज़ से बदबू आ रही हो तो बेकिंग सोडा या फिर नींबू के रस से बदबू दूर कर सकते हैं ।
- हल्के से गुनगुने पानी में नमक मिला कर एक साफ कपडे से फ्रीज़ को अंदर से अच्छी तरह से साफ कर लें । कुछ घंटों के लिए फ्रीज़ को खुला ही रहने दें ।
- वेजिटेबल ट्रे को बाहर निकालकर अच्छी तरह धो लें और सूखने के बाद इसे वापस फ्रीज़ में रख दें।
- बचा हुआ खाना अधिक दिनों तक फ्रीज़ मे ना रखे । फ्रीज़ में खाना ढककर रखें वरना पूरे फ्रीज़ में उसकी गंध फैल जाएगी ।
- जब फ्रीज़ की पूरी बर्फ पिघल जाए और सफाई पूरी हो जाए तो सभी चीजों को वापस फ्रीज़ मे रख दें ।
रेफ्रीज़रेटर का रखरखाव संबंधी ध्यान रखने योग्य बातें
- फ्रीज़ मे एकदम गरम भोजन कभी ना रखे इससे कंपरेशर पर ज़ोर पड़ता हैं और ये जल्दी से खराब हो सकता हैं ।
- यदि फ्रीज़ किचन मे रखा है तो ओवन या गैस के पास ना रखे । इससे हीटिंग होती है जिससे फ्रीज़ मे रखी चीजे जल्दी खराब हो सकती हैं ।
- रेगुलर डिफ़्रोस्ट करे ताकि इसमे जमा एक्स्ट्रा बर्फ पिघल जाये ।
- फ्रीज़ का दरवाजा बार बार ना खोले । इसमे मौजूद गैस बाहर निकालने से इसके अंदर कुलिंग बराबर नहीं हो पाती हैं ।